超市食物过期，工商局罚款5万元如何处理？

首先，应接受罚款并整改。依据《中华人民共和国食品安全法》，过期食品需没收，并视货值金额处二千元至五万元或五倍至十倍罚款，情节严重可吊销许可证。不及时处理可能导致更严重的法律后果及声誉损失。
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常见处理方式为缴纳罚款、整改并加强内部管理。选择时考虑罚款金额与货值关系，确保合法合规经营。若货值小，选较低罚款；货值大，则需谨慎评估罚款风险与经营成本。
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针对超市食物过期问题：1.轻微情况：缴纳罚款，下架过期食品。2.中等情况：除罚款外，还需公开致歉，挽回消费者信任。3.严重情况：除高额罚款或吊销许可证外，还可能面临刑事责任。此时，应积极配合调查，争取减轻处罚。